Nos Animaux Mangent-Ils Sainement ?

Jérémy Anso, rédacteur du site "dur à avaler" a écrit un livre intitulé Ce poison nommé croquettes dans lequel il présente une enquête sur le fonctionnement des écoles vétérinaires et sur la fabrication des croquettes du marché (bien souvent produites à partir de déchets et ne répondant pas aux besoins de nos amis à quatre pattes. Certains vétérinaires ce sont indignés des propos de Jérémy Anso. Or une vétérinaire a elle aussi écrit un livre à ce sujet, Jutta Ziegler intitulé ToXic Croquettes et dans lequel elle explique comment elles peuvent rendre malade nos animaux... Peut-être qu'à force on finira par les croire...

Je vous avoue que je n'ai pas encore lu ces ouvrages, mais il est fort probable que je me les procure dans les mois à venir. Ceci dit le site internet Dur à Avaler apporte déjà son lot d'informations intéressantes et nous mettant en garde contre les croquettes industrielles. de marque distributeur et de grandes marques, bien souvent très chargées en produits céréaliers, additifs alimentaires etc et non adaptées aux besoins de nos animaux voire dangereuses pour leur santé., ne respectant pas leur régime carnivore strict.. Sans parler des mycotoxines présentes dans certaines croquettes, c'est à dire des substances produites par des moisissures qui peuvent être toxiques. Les contaminations porteraient sur les produits céréaliers ; raison de plus pour ne pas leur donner des croquettes de grandes marques ou de supermarchés !

Que penser des croquettes vendues chez le Vétérinaire ?

Là encore je vais citer Jérémy Anso, qui a mené une enquête approfondie sur le marché des croquettes : "Malheureusement, et au risque d’en décevoir plusieurs, les croquettes vétérinaires recèlent, comme leurs homologues de premiers prix, des ingrédients et des équilibres nutritionnels de mauvaises qualités" : trop de glucides (jusqu'à 3 fois la quantité recommandée), trop de lipides, pas assez de protéines., des ingrédients de piètre qualité, jusqu'à 30% de produits céréaliers... 

Oui mais voilà, les vétérinaires ont des partenariats avec les grandes marques (qui financent même leurs formations sur la nutrition [LOL] C'est comme Danone et Lactel qui financent des études pour nous réveler que les produits laitiers sont nos amis pour la vie) et vont toujours nous orienter vers les produits qu'ils vendent, si possible les plus chers en leur prêtant des vertus thérapeutiques alors qu'elles ne valent pas mieux que les marques distributeur. Je vous invite à lire l'article complet sur les croquettes vétérinaires. 

Nous l'avons vu, le chat (et le chien) est un animal carnivore strict. Dans l'idéal, il ne faudrait donc lui donner que de la viande, agrémentée pourquoi pas d'un supplément de lipides (comme de l'huile de poisson par exemple). Le top du top serait de leur donner de la viande bien fraîche style tartare en reconstituant dans la gamelle ce que l'animal trouverait dans la nature (de la chair, des abats, quelques os). C'est ce qu'on appelle communément le Raw Feeding (alimentation crue) ou le BARF (pour Biologically Appropriated Raw Food) dans laquelle on peut ajouter quelques compléments comme des légumes (pour le chien seulement). 

C'est possible sans se ruiner quand on n'a qu'un seul animal pas trop gourmand, mais si comme moi on a plusieurs bêtes à poils, ça fait vite grimper la facture ! De plus, il faut bien se renseigner sur la façon d'équilibrer les gamelles pour ne pas faire n'importe quoi, et faire une transition correcte avec un protocole pour aller vers cette alimentation., afin que le système digestif s'y habitue progressivement. Il faudra également faire très attention à la provenance et à la fraîcheur de la viande pour éviter toute contamination. 

En second choix, on peut se tourner vers ce qu'on appelle "alimentation humide", c'est à dire de la pâtée à base de viande, mais attention à bien choisir la qualité des boites qu'on leur donne : les choisir à base de viandes fraîches et sans additifs. On peut les associer ou pas avec des croquettes, cela est une option meilleure mais encore assez onéreuse.

Pour vous donner un exemple comparatif, voici la liste d'ingrédients des croquettes de marque Whiskas au thon pour chats que l'on peut trouver en grandes surfaces : céréales, viande et sous-produits d'origine animale, sous-produits d'origine végétale, huiles et graisses, extraits de protéines végétales, minéraux, poisson et sous-produits de poisson (dont 4 % de thon dans les croquettes marron clair). légumes (4 % de carottes dans les croquettes orange, 4 % de petits pois dans les croquettes vertes). Additifs : vitamine A (4 130 UI/kg), vitamine D3 (455 UI/kg), vitamine E (88 mg/kg), sulfate de cuivre pentahydraté (6,4 mg/kg), sulfate de manganèse II monohydraté (51,6 mg/kg), iodure de potassium (0,53 mg/kg), sélénite de sodium (0,27 mg/kg), taurine (1 580 mg/kg), sulfate de zinc monohydraté (138 mg/kg). 

Au niveau des composants analytiques voici ce que dit la marque : protéines brutes 32% (il y a fort à parier que la majorité de ces protéines soient végétales et non animales puisque le premier ingrédient de la liste est les céréales, sans préciser lesquelles), graisses brutes 11.,5 %, fibres brutes 2%, cendres brutes 8% calcium 1.,4% phosphore 1.,1%

Sans avoir fait St Cyr, on se rend bien compte qu'il faut reposer ce produit dans le rayon : aucune indication sur le type de céréales, de viandes et de poisson utilisés, et principalement des sous-produits (donc des déchets, becs, plumes etc), des céréales qui apparaissent en tête de liste, presque aucun pourcentage exprimé ne permettant pas d'indiquer finalement la composition en toute transparence. Le taux de protéines ne précise pas la proportion de protéines animales, le taux de glucides n'est pas exprimé, le taux de centre est trop élevé...

Enfin, voici la liste des ingrédients des croqiettes de la marque Carnilove au Saumon que j'ai choisi de donner aujourd'hui à mes chats car rentrant dans mon budget et offrant une composition assez correcte : Poulet moulu déshydraté 27%, saumon moulu déshydraté 20%, pommes de terre, graisse de poulet 10% (conservé naturellement par tocophérols), protéines de saumon de 7%, pommes séchées (source de fructo-oligosaccharides), foie de poulet hydrolysé 3%, huile de saumon 3%, levure de bière, extraits d'herbes et de fruits 300 mg/kg (raisin, romarin, curcuma, agrumes et girofle), levures hydrolysées (source des mannan-oligosaccharides), extrait de yucca schidigera, extrait d’airelles rouges séchées 50 mg/kg, extrait de la grenade 50 mg/kg. 
Composants Analytiques :  Protéines 40%, Graisses 20%, Fibres 3,4%, Cendres 5,7% , Humidité 10%, Calcium 1,1%, Phosphore 0,8%, Sodium 0,82%, Magnésium 0,05%., Taurine 1500mg

Sans être la meilleure solution d'alimentation pour les chats, on observe quand même une forte proportion de viande dans ces croquettes, à base notamment de viandes et poissons frais déshydratés, ensuite on a des protéines animales sans doute produites à base de déchets mais en moindre proportion (leur service qualité précise que la viande utilisée est de consommation humaine et que leurs hydrolysats sont exempts de plumes et de becs) , il ne semble pas y avoir de conservateurs déplaisants non plus. Le taux de sodium est un peu élevé, cela peut donc donner soif au chat, il faut bien veiller à leur laisser toujours de l'eau fraîche à proximité.